Ricette di pasticceria

Il dolce per eccellenza che celebra la donna: la torta mimosa

Come ogni anno, l’8 Marzo si celebra la Festa delle Donna, che per tradizione viene omaggiata con un fiore che ha il colore del sole e che profuma di buono: la Mimosa! Ma in quale altro modo si può deliziare una donna? Ovviamente, con una torta! Da sempre Zanobini coniuga l’arte e tra [...]

Il dolce per eccellenza che celebra la donna: la torta mimosa2020-03-06T09:31:12+01:00

Dolci di carnevale: Dimmi come li chiami e ti dirò da dove vieni

Dopo le festività natalizie non c’è niente di meglio che ricominciare a mangiare con la scusa di un’altra festa!Febbraio in Italia è sicuramente il mese del Carnevale. Ogni città è invasa da maschere e coriandoli, luci e colori che creano un'atmosfera di festa unica. Ma ci sono anche altri elementi che sono imprescindibili per [...]

Dolci di carnevale: Dimmi come li chiami e ti dirò da dove vieni2020-01-16T18:15:18+01:00

Panettone o Pandoro: e tu che tipo sei?

Con il Natale alle porte, è doveroso dedicare un articolo ai due grandi protagonisti della tavola natalizia: il Panettone e il Pandoro, che con la loro dolcezza e bontà, ci riportano immediatamente alla mente il senso di famiglia, della tradizione e della migliore artigianalità italiana.E i prodotti Zanobini rappresentano esattamente tutto questo: l’amore per [...]

Panettone o Pandoro: e tu che tipo sei?2019-11-25T11:54:47+01:00

Dall’autunno con amore: i fruttini di marzapane

 I Fruttini di marzapane L'arte pasticciera di Zanobini coniuga da sempre genuinità e tradizione. E si sa, le tradizioni vanno mantenute e coltivate con amore. Quindi, quale modo migliore di celebrare l'arrivo dell'autunno se non parlando dei classici fruttini di marzapane? Che ne dite, vi va di scoprire da dove nascono questi [...]

Dall’autunno con amore: i fruttini di marzapane2019-10-02T16:19:18+02:00